Тэг, он же ярлычок, она же тема «ресторан»
В общем случае бистро – заведение, где можно быстро поесть “медленную еду”, и по традиции ему отводят мало места. Тем не менее, и даже тем более архитекторам приходится выкладываться – независимо от того, в каком городе они работают.
«Каспийка» на Чистых прудах напротив Чайного дома — квинтэссенция душевности прибрежных морских ресторанов на любимых нами курортах. Здесь и Каспий, и Черное, и Средиземное море — отсылки к легкому морскому вайбу ощущаются в романтичной сине-белой цветовой гамме, творческих акцентах в виде инсталляций из мидий под потолком или развешанных на прутьях синих осьминогов.
Restaurant & Bar Design Awards – ежегодная международная премия за лучший интерьер ресторана или бара, которая вручается по итогам конкурса с различными номинациями, к тому же разделённого на региональные и глобальный этапы. В конце концов образуются 2 абсолютных победителя – среди баров и среди ресторанов. В этой категории в 2022 году лаврами была увенчана работа M.R. Studio из Гонконга.
Хотя журнал Wallpaper, выстраивая свои ежегодные рейтинги, уделяет огромное внимание кухне, интерьер заведения играет не менее значимую роль. Поэтому, не умаляя заслуги шефа Джереми Чана (Jeremy Chan) и сооснователя ресторана Ikoyi Ире Хасан-Одукале (Iré Hassan-Odukale), стоит вникнуть в нетривиальный замысел славного датского архитектора Дэвида Тулструпа (David Thulstrup).
Не так уж часто архитекторы трижды обращаются к интерьерам одного и того же объекта, однако с Хавьером Деферрари (Javier Deferrari) и Лавинией Модести (Lavinia Modesti) случилась именно такая история. Речь о книжном магазине Brac во Флоренции, над которым архитектурная студия DEFERRARI+MODESTI трудилась по мере развития пространства, посвящённого книгам, искусству и, как ни странно, еде.
Гостиница Le Germain Hotel Toronto Mercer появилась в столице Канады в 2003 году. В здании с характерными многоуровневыми террасами и довольно консервативным интерьером изначально разместился большой ресторан Victor, который недавно обновил свой интерьер.
В начале сентября в Венеции открылось новое заведение от известного бренда Campari Group’s Aperol, названного в честь аперитива, отметившего свое 100-летие в 2019 году. Ресторан-бар площадью более 200 кв. М (90 из которых – под открытым небом) расположен на территории исторического венецианского дворца в Кампо-Санто-Стефано, недалеко от моста Академии.
Бар «Моряк и чайка» – часть барного кластера на Пятницкой улице. Идеей заказчика Сергея Гаспарова и архитекторов АРХПОИНТ было создать питейное заведение с крепким алкоголем, представляющее собой портовый пиратский бар. Это им удалось – внутри создается полноценная иллюзия пребывания на борту корабля.
