Грузинский интерьер без Пиросмани
Интерьер нового ресторана сети «Хачапури и вино» на Трубной разработали архитекторы Бюро Правда, которые привлекли к работе над проектом соавтора – архитектора Елену Локастову, работавшую над интерьером бутика украшений Qari Qris. Атмосферу Грузии авторы проекта передали нестандартно: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели, здесь грузинский колорит формируют осязаемо природные материалы, легкие формы и акцентные цвета.
По контрасту с фактурной штукатуркой и мозаикой, нарративом проходящими через весь проект, во входном зале особенно выделяется бар, оформленный коврами. Остальные помещения первого этажа решены более лаконично, а выразительность пространству придают блики глазурованной керамики на стенах, столах и даже – диване. Мебель и предметы освещения изготовлены на заказ по эскизам архитекторов либо куплены на винтажных маркетах.
Лестница, ведущая наверх, частично закрыта гладкими белыми панелями, перекликающимися с потолочными, которые также прикрывают, но не скрывают полностью металлические конструкции. Местами на стене, ограждающей лестничную клетку, проступает старый кирпич, рассказывая историю здания, в котором в 19 веке располагался доходный дом.
Второй этаж представляется менее утилитарным, чем первый: на смену бетону и плитке приходят дерево и советская мозаика, спасенная из заброшенного пионерлагеря.
Затем в отделанном мозаикой санузле архитектурное повествование резко меняет направление: современные зеркальные поверхности с яркими красными акцентами смесителей и дверных ручек контрастируют с подчеркнутой рукотворностью остального интерьера. Только архаичная форма изливов напоминает об эстетике обеденных залов.
На третьем этаже расположена по-семейному уютная зона с креслами у камина и длинным общим столом.
В двухсветном пространстве потолочная «шуба» местами сменяется деревянными панелями, а мелкая плитка в оконных проемах отражает дневной свет, придавая помещению мягкость и спокойствие.
В целом интерьер ресторана получился современным и чистым, но вполне нетривиальным и атмосферным.