Свой среди чужих
Архитектор Маурицио Лай (Maurizio Lai) спроектировал в Милане ресторан IYO Aalto. Это – единственное в Италии заведение с японской кухней, удостоенное звезды Мишлена. А в интерьере итальянская страсть к совершенству обработки причудливо, но без напряжения сочетается с элементами японской культуры недоговорённостей.
Фото © IYO Aalto